Cara Membuat Tape Singkong Lengkap

Cara Membuat Tape Singkong Lengkap

Alat  :

  1. Baskom
  2. Kain Lap
  3. Kompor
  4. Panci Kukus
  5. Penyaring
  6. Piring
  7. Pisau
  8. Sendok & Garpu

Bahan :

  1. Air secukupnya
  2. Daun pisang
  3. Ragi yang telah dihaluskan
  4. Singkong 2 kg

Cara Pembuatan :

  1. Potong singkong menjadi dua bagian, dan potong bagian ujungnya.
  2. Kupas kulit singkong tersebut.
  3. Setelah dikupas, cuci hingga bersih singkong tersebut dengan air bersih kurang lebih sebanyak 3 kali bilas.
  4. Siapkan dandang yang telah di isi air, kemudian di panaskan.
  5. Jika air sudah panas, masukkan singkong kedalam panci kukus, lalu kukus kurang lebih 1 jam.
  6. Setelah 1 jam, angkat singkong tersebut ke dalam wadah, kemudian tunggu sampai dingin.
  7. Setelah dingin, masukkan singkong ke dalam wadah yang sudah dilapisi daun pisang.
  8. Kemudian taburi ragi secukupnya dan tutup singkong tersebut dengan daun pisang sampai kedap udara.
  9. Diamkan selama 2-3 hari sampai tercium wangi tape.

 

Iklan

~ oleh Oktavia pada Maret 11, 2012.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: